Мука.......................................400 г

Маргарин ...................................200 г

Сахар (для сладкого теста) ..................100 г

1. Смешать все компоненты и замесить однородное крутое тесто.

2. Поместить тесто в холодильник на 30–40 минут, после чего оно будет готово к применению.

Мука ....................................... 150 г

Крахмал .................................... 150 г

Маргарин ................................... 150 г

Сахар ....................................... 150 г

Соль .......................................... 2 г

Ванилин ................................ по вкусу

1. Маргарин размягчить и взбивать венчиком, постепенно добавляя сахар, соль, ванилин.

2. Порциями ввести просеянную муку и крахмал, продолжая взбивать. Консистенция готового теста должна быть жидкой.

Мука ................................... 2 стакана

Яйцо........................................ 1 шт.

Вода..................................... 1 стакан

Сахар ................................... 1 стакан

Пищевая сода...................0,5 чайной ложки

Соль............................0,5 чайной ложки

Ванильный сахар........................ 1 пакетик

1. Взбить яйцо с сахаром и 2 столовыми ложками холодной воды до образования густой пены.

2. Добавить в смесь ванильный сахар и соль.

3. Постепенно ввести в полученную массу горячую воду и просеянную муку.

4. Положить пищевую соду и тщательно вымесить тесто.